使人大跌眼镜的事实：法国人也不懂葡萄酒！
对于法国人来说，国人葡萄酒的萄酒意思远远逾越了“酒精饮料”这一规模。法国不光是使人实法葡萄酒天下最紧张的破费国，也是大跌的事懂葡葡萄酒市场的破费大国，更是眼镜也良多顶尖葡萄酒的地址地。而对于法国而言，国人葡萄酒更是萄酒其饮食横蛮的至宝。咱们也因此有理由以为，使人实法葡萄酒渗透进了法国人的大跌的事懂葡骨髓中，而法国人愈加熟习葡萄酒的眼镜也不对于。
可是，近期的一份审核陈说却真能让咱们这些“正当”破费者大跌眼镜：法国人对于葡萄酒的清晰居然远不如咱们所预期的水平。
这项审核由《葡萄酒乾坤杂志》（Terre de Vins）建议，审核职员抉择了一些无关葡萄酒的下场对于法国破费者妨碍了抽样审核，服从却是审核工具们多要末耸耸肩，要末回覆不知道。
审核的下场之一是“你们是否以为自己很懂葡萄酒”。对于谜底妨碍统计后，有71%的人给出了招供谜底，更有43%的破费者招供他们对于葡萄酒无所不知。仅有3%的审核工具以为他们颇为知道葡萄酒，尚有26%的破费者以为自己的红酒知识饶富多。与此同时，这份审核陈说还表当初差距阶级对于葡萄酒的清晰情景差距较大——高管职员或者知识份子的葡萄酒知识就比工人阶级的要多。这剖析纵然是在法国社会，葡萄酒也属于精英阶级的横蛮产物。对于置办力有限的艰深家庭来说，简直很难负责起优异葡萄酒的高尚用度。
值患上填补的是，有逾越一半的审核工具以为年迈人理当学习清晰葡萄酒知识，还应清晰过多地饮用葡萄酒。该份杂志的使命职员总结性地指出，法国人以为葡萄酒天下黑白常重大的。除了葡萄酒在口中留下的滋味外，对于他们来说，彷佛尚有另一种目生的天下以及语言，他们也羞于就葡萄酒宣告意见。
审核中尚有个颇为幽默的天气，那便是有51%的受访者以为年迈人理当在17岁摆布时学习葡萄酒，并以此来防止酗酒习气。尽管，由于法国的法定饮酒年纪为18岁，该项意见彷佛就成为“水中月，镜中花”了。（编译/大宝）